Долгожданное весеннее тепло радует гомельчан во второй половине мая. Впереди щедрый на овощи, фрукты и зелень вкусный сезон года.
Срочно начинаем запасаться витаминами и готовить лёгкие полезные блюда. Как порадовать близких эффектным угощением, подскажет сушеф-повар Иван Крашенинников. – Советую готовить больше витаминных салатов с разными сочетаниями овощей, зелени, трав, они могут служить отличным дополнением к рыбе, мясу, птице, – делится сушеф. – Свежим овощам всегда должно быть место на вашем столе.
Если есть время, не пожалейте его для некоторой экзотики, вкус вас порадует! Стейк из капусты с икорным соусом Понадобится: капуста белокочанная – 1 кочан, масло сливочное – 70 г, икра щучья – 1 ст.
Читать на newsgomel.by