Российский диетолог Елена Соломатина прокомментировала исследование испанских ученых о продуктах, которые провоцируют преждевременное старение.
Ранее специалисты пришли к выводу, что для сохранения молодости лучше отказаться от ультраобработанной пищи, в том числе жареного мяса и фастфуда.
Соломатина, в свою очередь, пояснила, что все дело в канцерогенах, которые образуют в организме термически обработанные в масле продукты.
Читать на profile.ru