Сейчас сезон баклажанов и если вы любите этот овощ, то его можно сохранить до зимы. Любители баклажанов знают, что самое простое и вкусное блюдо из баклажанов – это икра.
И если вы любите, то можете приготовить впрок на зиму. Икра из запеченных баклажанов невероятно вкусная. Она насыщенная и ароматная.
Такую закуску можно подать на стол самостоятельно, а также можно использовать ее для приготовления бутербродов. Рецептом поделились в кулинарном блоге под названием "Кухня наизнанку".
Читать на focus.ua