мясо
/ nv.ua

От выбора мяса до расположения шампуров. Главные ошибки в мариновании и приготовлении шашлыка

Поскольку сезон пикников, барбекю и шашлыков уже можно считать открытыми, рассказываем, как приготовить идеальное мясо на мангале.

Чтобы приготовить вкусный шашлык, мало просто взять мясо и пожарить его на мангале. Приготовление шашлыка — это целая наука, а потому стоить учесть все возможные ошибки и не допустить их, чтобы получить сочное и вкусное мясо.1.Не самый удачный шашлык начинается с не самого удачного выбора мяса для него.

Не стоит выбирать те части тела животных, которые больше всего задействованы в его жизнедеятельности (грудинка, пашина, задняя нога, голяшка, лопатка).

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA