Многие фрукты отличаются высоким содержанием полезных веществ. Стало известно о свойствах одного из них. Как сообщает Organic Facts, речь идет о персике.
В нем содержится большое количество калия, витамина А, бета-каротина и витамина С (аскорбиновая кислота). Он также является хорошим источником витамина Е (альфа-токоферола), витамина К (филлохинона), витамина В1 (тиамина), витамина В2 (рибофлавина), витамина В3 (ниацина), витамина В6 и фолиевой кислоты.
В них есть кальций, магний, железо, фосфор, цинк и медь. Чем же полезен этот популярный фрукт? Снижает риск рака Исследования показывают, что персики богаты фенольными и каротиноидными соединениями, которые обладают противоопухолевыми и противораковыми свойствами.
Читать на profile.ru