Врач-диетолог Ермоленкова предупредила о возможности развития рака из-за арбузов. Подкармливаемые азотистыми удобрениями арбузы и дыни могут привести к развитию рака, рассказала врач-диетолог Альбина Ермоленкова. Специалист отметила, что сами по себе эти удобрения не так опасны, однако после попадания в ЖКТ они могут нанести вред организму. — Нитраты нарушают транспортную функцию крови, влияют на уровень гемоглобина.
Это может привести к недостатку кислорода в тканях, что особенно плохо для детей и для людей, страдающих от сердечно-сосудистых заболеваний, — пояснила медик.
Кроме того, иногда нитраты совершают вредную трансформацию еще в арбузе. Это происходит из-за неправильного хранения ягоды. Альбина Ермоленкова уточнила, что
Читать на kubnews.ru