Обязательно попробуйте эту сезонную вкуснятину Я люблю оладьи с клубникой. Мы их готовим каждый год, как только начинается ее сезон.Ингредиенты:Соус:Готовим.Смешиваю густой кефир и клубнику и взбиваю блендером до однородной консистенции.
Добавляю яйцо и сахар и перемешиваю венчиком. Добавляю муку и разрыхлитель, перемешиваю. Должна образоваться смесь, по консистенции подобная сметане.Нагреваю сковороду, добавляю масла без запаха (или можно даже кокосовое, просто представьте аромат).
На сковороду ложкой кладу смесь и формирую оладьи. Обжариваю их с двух сторон.Клубнику мою, чищу и нарезаю.Для соуса часть клубники прогреваю с лимонным соком и сахаром буквально до кипения.
Читать на nv.ua