NYT: Рыбные фермы оказались полезны для окружающей среды из-за рыб-вегетерианцев

Двадцать лет назад, когда выращенные искусственно лосось и креветки начали распространяться в морозильных камерах супермаркетов, появилась влиятельная научная статья, в которой предупреждалось об экологическом беспорядке: рыбные хозяйства поглощают запасы диких рыб, распространяя болезни и вызывая загрязнение морской среды.

Об этом пишет NYT. На этой неделе некоторые из тех же ученых, которые опубликовали этот отчет, опубликовали новую статью, в которой сделан вывод о том, что рыбоводство, по крайней мере, во многих частях мира, улучшилось.

По их словам, наиболее значительным улучшением стало то, что выращиваемых на фермах рыб не кормили так много дикой рыбы. Их кормили еще растениями, например, соей.