Минералы и витамины не обладают энергетической ценностью, такой как белки, жиры и углеводы, однако их недостаток или избыток нарушает нормальное течение многих биохимических процессов.
Наш организм минералы сам не производит, поэтому снабдить его ними можно только с помощью пищи.Одним из таких жизненно важных микроэлементов является медь.
Несмотря на то, что наша потребность в меди невелика, в среднем около 2 мг, она выполняет очень важные функции в организме:— входит в состав ферментов, регулирующих энергетический обмен;Материалы ИноСМИ содержат оценки исключительно зарубежных СМИ и не отражают позицию редакции ИноСМИ.
Читать на inosmi.ru