/ aif.ru
Нутрициолог рассказала о вреде шпрот
Нутрициолог Анна Четверикова предупредила, что шпроты являются очень вредным продуктом и могут даже оказывать влияние на геном клетки.
Об этом специалист по питанию рассказала в интервью РИА Новости.Нутрициолог пояснила, что шротами называют мелкую рыбу (это может быть каспийская тюлька, салака, молодь сельдей), которая прошла термообработку и обработку древесным дымом.
По словам Четвериковой, шпроты могут содержать один из самых опасных канцерогенов – бензапирен. Он способен накапливаться в организме, оказывая негативное воздействие на геном клетки, предупредила специалист.Полезных свойств у шпрот мало, при этом продукт очень калориен (363 ккал на 100 граммов) и содержат добавочную соль.
Читать на aif.ruОб этом же в других СМИ
Не дать вирусу разгуляться: нутрициолог рассказала, чего нельзя есть с герпесом narodna-pravda.ua / 2 года назад
Нутрициолог рассказала о необходимых зимой витаминах grodnonews.by / 2 года назад
Нутрициолог рассказала о необходимых зимой витаминах ont.by / 2 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.