Натуральные масла являются популярными в России, так считаются полезными для здоровья, но на самом деле они могут нанести и вред организму человека.
Нутрициолог Ирина Писарева описала особенности данных продуктов. Изображение взято с: pixabay.com Диетологи считают вредным подсолнечное масло, используемое при жарке.
При нагревании свыше определённой температуры в этом продукте выделяются опасные для здоровья свободные радикалы. Кроме того, подсолнечное масло богато омега-6, а при злоупотреблении этими жирными кислотами возникают микровоспаления и нарушается процесс регенерации клеток.
Читать на actualnews.org