Украина самит кулинария животный мир google Украина
/ hyser.com.ua

И не нужен никакой желатин: рецепт прозрачного холодца из курицы. Все дело в одном секрете

Холодец — это традиционное украинское блюдо, которое часто готовят на праздники. Для того, чтобы холодец получился наваристым и хорошо застывал, используют желатин.

Однако есть и другой способ — добавить в бульон куриные лапки. Хрящевая ткань лапок содержит коллаген, который также помогает застыванию бульона.

Подпишись на Hyser. com. ua в Google News! Только самые яркие новости!Подробнее о приготовлении прозрачного холодца из курицы читайте в нашем материале.

Читать на hyser.com.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA