Никакого майонеза: Эктор Хименес-Браво раскрыл рецепт правильного соуса для салата Цезарь
Эктор Хименес-Браво столкнулся с тем, что в украинских кафе и ресторанах не умеют готовить салат Цезарь правильно.«Сколько бы я ни заказывал, он каждый раз другой.
У меня аж сердце болит», - жаловался Эктор Хименес-Браво в эфире программы «Все будет вкусно».Эктор Хименес-Браво решил научить украинцев готовить оригинальный салат Цезарь.Для этого нужно взять так называемый римский салат.«Если вы хотите взять другой салат – пожалуйста.
Но готовьте с ним другое блюдо. А с оригинальным Цезарем только этот салат», – предупреждает Эктор Хименес-Браво.По словам судьи «Мастер Шеф», салат Цезарь не имеет никакого отношения к Риму и его придумали в Мексике, а именно эмигрант из Италии, которого звали Цезарь.«Листки салата смешивают со специальным соусом, но в Украине его спутали с майонезом.
Читать на politeka.net