Овощи - это важный источник витаминов, минералов и клетчатки. Однако длительная термическая обработка может привести к разрушению этих полезных веществ.
Поэтому важно варить овощи таким образом, чтобы они не потеряли свою питательную ценность. Подробнее о том, как правильно варить овощи, чтобы не лишить их пользы, читайте в нашем материале.
Какие овощи лучше всего есть сырыми Зелёные овощи, такие как капуста, огурцы, перец, брокколи, лучше всего есть сырыми. Они содержат большое количество витаминов и минералов, которые разрушаются при термической обработке.
Читать на ukrainianwall.com