Невероятно легкий десерт: "Мастер Шеф" Глинская дала простой рецепт ягодного суфле
Елизавета Глинская показала, как приготовить клубничное суфле (или же другое ягодное на ваш вкус)."Этот десерт невероятно легкий приготовлении и очень вкусный, обязательно попробуйте ?", - советует звезда "Мастер Шеф" Глинская.Для этого рецепта нам понадобятся следующие ингредиенты:Сразу "Мастер Шеф" Елизавета Глинская смешивает холодную воду с желатином и оставляет при комнатной температуре на 15 минут.Ягодное пюре отправляем в сотейник, доводим до кипения и варим 2-3 минуты.
Снимаем с плиты, добавляем сахар и перемешиваем. Добавляем набухшую желатиновую массу и снова перемешиваем.Сливочный сыр нужно смешать со сливками до однородной консистенции.
Далее "Мастер Шеф" Елизавета Глинская постепенно смешивает теплое ягодное пюре со сливочной массой – сначала вмешиваем одну половину пюре, затем добавляем другую.Готовую массу накрываем пищевой пленкой в контакт и ставим в холодильник на 1 час.
Читать на politeka.net