Роскачество проверило шесть брендов докторской колбасы. Исследование провели по 70 признакам на содержание посторонних веществ, антибиотиков, красителей и консервантов.Все образцы отвечали стандартам технического регламента.
Ни в одной из компаний проверенных торговых марок не были нарушены правила по контролю за производством. Все колбасы изготавливались в стерильной среде и с соблюдением санитарно-гигиенических норм.
Однако в продукте одной знаменитой торговой марки содержались слюнные железы.Такая добавка не соответствует ГОСТу. Проверенная колбаса отличалась кислым запахом и аналогичным вкусом.
Читать на nation-news.ru