Москва, 31 авг 2020. . Исследование "Докторской колбасы" 6 торговых марок провело Роскачество.Так, продукт оценивали по 70 показателям безопасности и качества.
Все образцы показали соответствие требованиям Технического регламента. В частности, санитарно-гигиенические требования соблюдались на предприятиях, где они производились.
Однако в одном из образцов эксперты выявили фрагменты слюнных желез, наличие которых ГОСТом не предусмотрено. При этом данная колбаса имела выраженный кислый вкус и кисловатый запах.Отметим, во всех образцах не было обнаружено следов антибиотиков.
Читать на live24.ru