Биотехнолог объяснил происхождение фрагментов слюнных желёз в докторской колбасе
Ранее в Роскачестве проверили мясные изделия по 70 показателям качества и безопасности, в том числе на наличие посторонних ДНК, консервантов и антибиотиков.
В колбасе «Докторская» под торговой маркой «Велком» специалисты обнаружили субпродукты, а именно фрагменты слюнных желёз. Руководитель лаборатории оценки безопасности биотехнологий и новых источников пищи Федерального центра питания Надежда Тышко в беседе с радиостанцией «Говорит Москва» пояснила, что этого компонента в продукте быть не должно.
Она предположила, что сырьё для колбасы могло быть некачественно обработано. «Это действительно серьёзное заявление. Получается, что сырьё, может быть, не соответствует [стандартам качества - прим.
Читать на govoritmoskva.ruОб этом же в других СМИ
Новосибирский депутат объяснила сбор денег себе на подарок ruposters.ru / 3 года назад
Вассерман объяснил, почему речь Путина в ООН «приземлит» политиков Запада riafan.ru / 3 года назад
Бабкина объяснила отказ платить 700 тысяч рублей за обучение внуков в школе riafan.ru / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.