Елизавета Глинская показала, как приготовить шоколадно-ягодное пирожное моти. Рецепт в расчете на 10 пирожных."Друзья, сегодня мы с вами приготовим известный японский десерт - пирожное «Моти» с шоколадно-рисовым тестом, нежным сливочно-творожным кремом и ягодной начинкой.
Необычайно вкусно и готовится очень легко", - пишет "Мастер Шеф" Глинская.Для ягодной начинки берем:Для рисового теста:Для приготовления крем-чиза "Мастер Шеф" Елизавета Глинская использует:Сначала звезда "Мастер Шеф" Глинская готовит начинку.
Смешиваем в сотейнике малиновое пюре, вишню, кукурузный крахмал и сахар. Ставим на плиту и, постоянно помешивая, доводим до кипения и даем покипеть 20-30 секунд.
Читать на politeka.net