Одесские мидии в белом вине с петрушкой по рецепту ресторатора Савелия Либкина. «Я знаю минимум 10 способов приготовить мидии.
Но, пожалуй, мой любимый рецепт — мидии в белом вине с петрушкой», — признался Либкин. Известный одесский ресторатор вместе с журналисткой Соней Кошкиной в прямом эфире приготовил мидии в белом вине с петрушкой.
Эфир проходил в одесском ресторане «Дача».Ингредиенты:(из расчета на одного гостя)Приготовление:1. Ставим толстостенный казан на огонь, разогреваем в нем оливковое масло.2.
Читать на nv.ua