Для здоровья и функционирования организма они так же важны, как белки и углеводы. Жиры дают до 80% необходимой для жизнедеятельности энергии.
Они входят в состав клеточных мембран, являются строительным материалом для тканей, передает FaceNews.ua.В рационе взрослого человека жиров должно быть около 20%.
В некоторых случаях их количество может быть увеличено до 35 % или снижено до 15%.Полезными свойствами отличаются следующие жирные продукты:Растительное или постное маслоЕго получают из семян растений или жирных плодов.
Читать на facenews.ua