Названы овощи, способные продлить молодость мозга
Express рассказала врач Дебора Ли. Специалист подчеркнула: зеленые листовые овощи являются наиболее полезными для продления молодости мозга.
Употребление минимум одной порции этих овощей в день значительно замедляет процесс ухудшения когнитивных функций, происходящий с возрастом.«Включите в рацион шпинат и капусту – эти овощи, богатые витаминами и антиоксидантами, могут сохранить ваш мозг в состоянии, соответствующем возрасту на 11 лет моложе», - сообщила доктор Ли.Исследовательские данные, опубликованные журналом Neurology, подтверждают мощное позитивное влияние листовых зеленых овощей на снижение скорости мыслительных процессов.
Учеными были проанализированы сведения о 960 добровольцах возрастом от 58 до 99 лет. Специалисты установили: у тех, кто ел больше всего листовой зелени, наблюдался значительно более низкий уровень ухудшения когнитивных функций.
Читать на charter97.org
