Эксперты объяснили информацию о том, что красная икра, по сравнению с 2020 годом подорожает в рознице на 30%. Её стоимость на сегодняшний день достигла максимума за последние 20 лет.
Об этом сообщает «РБК». Заместитель председателя правления Ассоциации производителей и поставщиков продовольственных товаров «Руспродсоюза» Дмитрий Леонов рассказал, что икра лососевых рыб за год поднялась в цене с 675 рублей до 5 тысяч рублей за килограмм.
Он подчеркнул, что причина такого скачка — ажиотаж перед Новым годом. Известно, что президент Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров Герман Зверев отметил снижение оптовых цен на икру.
Читать на gazeta.a42.ru