Учёные из Бирмингемского университета в Великобритании и Университета Иллинойса в США заявили, что флаванолы, которые содержатся в какао, улучшают функции мозга у молодых здоровых взрослых, в том числе кровоснабжение и когнитивные способности.
Также они полезны для быстрого восстановления здоровья после лёгких сосудистых болезней. Об этом говорится в статье, опубликованной в журнале Scientific Reports.
Участниками исследования, состоявшем из двух экспериментов, стали 18 человек. В первом испытании люди получили какао, богатое флавонолами, а во втором – какао с низким уровнем флавонолов.
Читать на ufacitynews.ru