28.03.2021 - 03:02 / www.mk.ru

Назван самый полезный вид масла

Самый полезный вид масла назвала врач-диетолог, кандидат медицинских наук Инна Кононенко. Как она рассказала в беседе с «Пятым каналом», все жиры делятся на две группы – насыщенные и полиненасыщенные жирные кислоты.

К первым относятся сливочное, топленое, кокосовое масла, а ко вторым – растительные. По словам диетолога, насыщенные жиры являются более стабильными, а вот полиненасыщенные подвержены кислородному окислению, из-за которого образуются свободные радикалы, вызывающие онкологические заболевания.

Конененко посоветовала использовать для жарки насыщенные жирные кислоты. Самым полезным из них она назвала топленое масло, в котором больше витаминов и микроэлементов.

люди самит Здоровье и красота Инна Кононенко

Читать на mk.ru

Все новости от mk.ru

Об этом же в других СМИ

Назван самый полезный способ приготовления яиц gazeta.a42.ru / 3 года назад

Медики назвали лучшее масло для жарки продуктов charter97.org / 3 года назад

Эксперт назвал лучшее масло для жарки w-n.com.ua / 3 года назад

Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают