Шоколад полезен для кровотока, а значит, полезен для сердца. Однако далеко не весь шоколад приносит пользу. По информации Кливлендской клиники (Cleveland Clinic), шоколад богат флавоноидами – антиоксидантами, которые борются со свободными радикалами, повреждающими клетки в организме.
Также они участвуют в контроле уровня холестерина и артериального давления, снижают риск образования тромбов, улучшают приток крови к жизненно важным органам.
Темный шоколад Специалисты утверждают, что больше всего преимуществ для здоровья у темного шоколада. Это наименее обработанный вид шоколада, а значит он содержит самый высокий процент наполненных флавоноидами какао-бобов.
Читать на profile.ru