США продукты продукты питания болезни сердце США
/ profile.ru

Назван маринованный продукт, спасающий от болезней сердца

Ученые из США установили, что популярный продукт, который часто является неотъемлемой частью пиццы, соусов и салатов, является эффективным «борцом» с заболеваниями сердца.

Речь идет о маринованных каперсах, в состав которых входит кверцетин. Это соединение регулирует активность белков, необходимых для нормальной работы сердечно-сосудистой системы.

Оно также влияет на функционирование мозга, щитовидной железы, поджелудочной железы и ЖКТ, передает MedicalXpress. По мнению экспертов, растительный биофлавоноид кверцетин контролирует так называемые калиевые ионные каналы гена KCNQ.

Читать на profile.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA