Наши блюда — самые лучшиеЯ обожаю украинскую кухню и всегда был уверен, что наши блюда самые лучшие. А больше всего нравятся приготовленные на свежем воздухе.
Поэтому я не поленился — взял у папы котелок, горелку и решил приготовить бограч. Его готовят в Закарпатье. Супернаваристый, вкусный, густой суп в котелке, и обязательно с паприкой.Ингредиенты:Ну-ка, приступим к приготовлению!Разогреваю котелок.
Достаточно мелко нарезаю подчеревку и на среднем огне выжариваю ее до состояния шкварок.Добавляю нарезанную говядину и держу, не помешивая, пока не образуется корочка на мясе.Далее добавляю довольно крупно нарезанную морковь, обжариваю.
Читать на nv.ua