Источником витамина B12 являются продукты животного происхождения, в том числе яйца, мясо и молоко. Однако, даже если они входят в ежедневный рацион, может возникнуть дефицит вещества из-за нарушения механизма всасывания его организмом.
В результате красные кровяные тельца, ответственные за доставку витамина к клеткам, деформируются и не могут нормально функционировать.
Наличие в крови "сломанных" эритроцитов, в свою очередь, провоцирует появление характерных признаков, которые со временем усиливаются.
Читать на profile.ru