продукты кулинария
/ runews24.ru

Мясо по-французски с картофелем и грибами

Мясо по-французски — популярное блюдо русской кухни с мистическим французским происхождением. В классическом варианте блюдо состоит из чередующихся рядов мяса и картофеля с луком и грибами под соусом, получается что-то вроде запеканки.

Кроме классического рецепта мяса по-французски, где используется исключительно телятина, существует множество вариантов приготовления.

Например, телятину можно заменить говядиной или свининой. Грибы заменяют или дополняют другими овощами, например, помидорами.В качестве соуса используют бешамель, сливки, сметану или майонез.

Читать на runews24.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA