Украина овощи перец мясо рецепт Украина
/ nv.ua

С двумя видами мяса. Одесский рецепт фаршированных перцев от Саввы Либкина

Известный одесский ресторатор Савва Либкин показал и рассказал, как приготовить фаршированные перцы. Помогали ему Владислав и Татьяна Бурда. «В моем детстве это блюдо готовили не менее 2−3 раз в месяц, особенно с июля по сентябрь.

В эти месяцы болгарский перец на Привозе практически на каждом лотке, и цена на него опускается до минимума», — рассказал Савва Либкин.Ингредиенты (на 6 порций): Приготовление:Выберите для фаршировки перец с толстой мякотью, одного размера, но разного цвета.

Отлично смотрится, когда готовят одновременно оранжевые, зеленые, желтые и красные.Для начала обожгите стручки над газовой горелкой, насадив их на шампур, пока не обгорит вся кожица.

Читать на nv.ua
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA