/ nv.ua
Украинский стартап запустил производство растительного мяса
Украинский предприниматель представил растительный фарш Eat Me At (Фото: Eat Me At) Основатель компании ETNODIM Андрей Черуха запустил стартап Eat Me At, который занимается производством растительного мяса.
Об этом Черуха сообщил в корпоративном блоге.Растительный фарш Eat Me At создают на основе текстурированного соевого белка. За вкус мяса в продукте отвечают дрожжевые экстракты, в которых содержится много белка и витамина В.Чтобы у продукта появился характерный металлический привкус мяса, а также для решения проблемы дефицита железа в фарш добавляют минералы Коджи, которые добываются естественным путем из мицелия Коджи.
Читать на nv.uaОб этом же в других СМИ
Под Петербургом запустят производство запчастей для Hyundai abnews.ru / 3 года назад
Растительный фарш, который как мясной: создал украинский стартап skuke.net / 3 года назад
Украинский стартап будет производить растительное мясо ru.espreso.tv / 3 года назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.