связь кулинария животный мир
/ news.ru

Миф о вреде майонеза развеяли диетологи

По её словам, единственная проблема этого соуса в том, что он очень вкусный и его добавляют в блюда в большом количестве. В связи с этим, она предложила заменить его на более лёгкий вариант.

Например, на греческий йогурт, сметану с добавлением горчицы или майонез, наполовину разбавленный сметаной. В салате оливье она посоветовала заменить колбасу на мясо птицы, чтобы снизить калорийность, а также приготовить майонез в домашних условиях.

Но так как в рецепте есть сырые яйца, она порекомендовала использовать перепелиные, чтобы исключить заражение сальмонеллёзом.

Читать на news.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA