За большое количество полезных свойств свеклу называют суперпродуктом. Медики отмечают, что польза от этого овоща не ограничивается только его способностью уменьшать артериальное давление.
По словам специалистов, прежде всего, свекла полезна для профилактики гипертонии. Наиболее известным ее свойством является способность уменьшать артериальное давление за счет высокого содержания нитратов, расширяющих кровеносные сосуды.
Выяснилось, что свекла помогает при диабете благодаря содержанию альфа-липоевой кислоты, которая уменьшает уровень сахара, одновременно повышая чувствительность к инсулину.
Читать на profile.ru