Египет Белоруссия Русь Здоровье и красота болезнь кулинария Египет Белоруссия Русь
/ charter97.org

Медики назвали суперфуды, дошедшие до нас из глубины веков

ria.ru.ПолбаПолба — пшеница-двузернянка вида Triticum dicoccum. К ней восходят все современные окультуренные сорта злаков.

Возделывать ее начали в Средиземноморье в пятом тысячелетии до нашей эры. Упоминания о ней встречаются в библейских сказаниях, трудах Геродота, Гомера, Теофраста.Полбу выращивали в Шумере, Древнем Египте, Вавилоне и Древнем Риме.

В средние века этот злак появился на Руси. Им засевали обширные площади, хотя по урожайности он уступал обычной пшенице. С начала XIX века полбу перестали возделывать в промышленных масштабах, заменив более плодовитыми, легкими в обработке сортами мягкой пшеницы.Сейчас к полбе проснулся интерес во всем мире.

Читать на charter97.org
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA