korrespondent.net).Как известно, грецкие орехи богаты альфа-линоленовой кислотой, которая относится к классу омега-3-ненасыщенных жирных кислот.
Ранее было доказано, что у людей, регулярно употребляющих в пищу орехи, реже развиваются сердечные заболевания и случаются инсульты.В ходе нового исследования специалисты выяснили причину.
Оказалось, что грецкие орехи не только снижают уровень плохого холестерина, но и изменяют соотношение размеров его частиц в лучшую сторону."Частицы холестерина липопротеидов низкой плотности (ЛПНП) бывают разных размеров.
Читать на charter97.org