"МастерШеф" Евгений Клопотенко поделился рецептом трех оригинальных начинок для фаршированных яиц.Евгений Клопотенко отметил, что самое главное в этом блюде - это правильно сварить яйца.
Их нужно предварительно вытащить из холодильника и подождать, чтобы они немного нагрелись. Закипятить воду и бросить яйца в воду, варить 8 минут.
Тогда желтки будут податливыми и бархатной структуры.Первая начинка:Вам нужно смешать мякоть авокадо, три готовых желтка, соль по вкусу и сок лимона, чтобы придать более пикантного вкуса.
Читать на politeka.net