"Мастер Шеф" Литвинова предложила летний рецепт хрустящей молодой картошечки: "И на завтрак, и на обед"
Татьяна Литвинова предложила простой рецепт хрустящей молодой картошки как раз к старту ее сезона. С наступлением лета можно приготовить такие блюда не только на ужин, но и на завтрак или обед, чтобі разнообразить рацион, считает "Мастер Шеф" Литвинова. "Мастер Шеф" Литвинова также считает, мы находимся в самом разгаре сезона молодой картошки, поэтому следует попробовать ее приготовить.Рецепт молодой картошки с хрустящей корочкой:Ингредиенты:Приготовление:Начните с разогрева масла.
Для этого рекомендуется использовать очищенное рафинированное оливковое масло, которое не имеет запаха, горчинки и не перегорает, пишет "Мастер Шеф" Литвинова.Промойте молодую картошку и просушите ее полотенцем.
Нет необходимости очищать картошку, так как ее можно жарить в кожуре, что добавляет особый вкус."Мастер Шеф" Литвинова также посоветовала поместить картошку в хорошо разогретое масло.
Читать на politeka.net