"Мастер Шеф" Литвинова предложила лучший вариант закуски с сыром фри: и к салату, и к соусу

дала рецепт простой и идеальной закуски для застолья с близкими. Сыр - это изысканный продукт, который можно наслаждаться вкусом самостоятельно, добавлять в салаты или сочетать с различными соусами, считает "Мастер Шеф" Татьяна Литвинова.Вот рецепт, который позволит вам создать уникальное блюдо с использованием сыра "Моцарелла", клюквы и меда от "Мастер Шефа" Литвиновой.Ингредиенты:Приготовление:Шаг 1: Нарежьте сыр на небольшие брусочки.Шаг 2: Измельчите кукурузные хлопья до состояния муки.Шаг 3: Взбейте яйца вместе с молоком, затем процедите полученную смесь через сито.Шаг 4: Обмакните каждый кусочек сыра в яичную смесь, затем в кукурузную муку, снова в яичную смесь, затем в муку и повторите этот процесс несколько раз, советует "Мастер Шеф" Литвинова.Шаг 5: Выложите приготовленные кусочки сыра на противень, предварительно покрытый пергаментной бумагой, и оставьте их на 5 минут.Шаг 6: Приготовьте соус, рассказывает "Мастер Шеф" Литвинова.

Для этого сварите клюкву, разомните ее до состояния пюре, доведите до кипения, затем перемешайте в блендере и процедите через сито.

Добавьте мед в полученный соус.Шаг 7: Разогрейте достаточное количество растительного масла на сковороде и обжарьте кусочки сыра до золотистой корочки с обеих сторон.