Евгений Клопотенко порадовал рецептом францезкого пирога клафути, который быстро готовится."Этот десерт я отношу к категории "когда гости на пороге", а также советую всем, кто хочет научиться готовить выпечку, начинать именно с таких рецептов", - подчеркнул кулинар и победитель "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко.Время приготовления - 40 минут.Ингредиенты:Приготовления:1.Вишни помойте, удалите косточки и сложите в отдельную миску.
В сезон используйте свежую вишню - она сочнее и ароматная. Но с мороженой тоже получается замечательно, так что можете готовить такой клафути круглый год.2.
Разогрейте духовку в стандартном режиме (без конвекции) до температуры 180 градусов. В миске смешайте яйца и сахар. Хорошо перемешайте яйца и сахар с помощью венчика, но не взбивайте смесь в очень пышную пену.
Читать на politeka.net