"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт шашлыка, который легко приготовить дома: "Вот вам прикольный..."
Евгений Клопотенко рассказал, как приготовить куриный шашлык, не выходя на улицу."Хочется шашлыков? Сделали и съели прямо дома.
И пусть проблемы и невзгоды — не делают вам в жизни погоды, как говорил классик. Вот вам прикольный рецепт куриных шашлычков на шпажках, которые легко приготовить, без привязки к дождю или жаре", - советует победитель "Мастер Шеф" Клопотенко.Берем 600-700 г мяса куриных окорочков без костей и кожуры и нарезаем его на кусочки.Чтобы приготовить маринад, "Мастер Шеф" Евгений Клопотенко смешивает 50 г оливкового масла, 3 зубчика давленного чеснока, паприку молотую, соль, перец, 1 ст.л сока лимона и цедру лимона.
Замешиваем в этом маринаде мясо."Деревянные шпажки намочите водой и нанизывайте на них мясо. Края шпажек замотайте фольгой, чтобы не сгорели и выкладывайте все на решетку гриля.
Читать на politeka.net