Сегодня в новостях
Об этом же в других СМИ
politeka.net / 1 год назад
politeka.net / 1 год назад
politeka.net / 1 год назад
politeka.net / 1 год назад
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт вкуснейшего жульена с курицей и грибами: "Чтобы всем хватило"
показал, как приготовить жульен с курицей и грибами. Шеф-повар рассказал, что на самом деле жульен – это не блюдо, а способ нарезки овощей тонкой соломкой, который придумали французы.
В современной французской кулинарии жульеном могут называть салаты или супы с овощами, нарезанными таким способом. У нас жульеном называется порционная запеканка из грибов под сыром."Возможно, сначала и в этом рецепте овощи нарезали тонкой соломкой, но теперь это, пожалуй, забылось, и для приготовления жульена нарезка не имеет особого значения.
Но сама собой грибная запеканка со сливками и сырной корочкой – отличная идея. Именно поэтому я предлагаю приготовить вам жульен с курицей и грибами.
Читать на politeka.netОб этом же в других СМИ
"Мастер Шеф" Клопотенко показал, как вкусно и с пользой есть овощи зимой: "Вот вы и сделали себе..." politeka.net / 1 год назад
"Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт оригинального украинского салата: "Вот просто попробуйте..." politeka.net / 1 год назад
Вкусный, простой и сытный: "Мастер Шеф" Клопотенко дал рецепт завтрака, который готовится за 5 минут politeka.net / 1 год назад
Показать ещё
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.