В переводе с узбекского "пахтакор" дословно переводится как "хлопкороб". В юности Сталика блюдо с таким названием готовили прямо в поле во время сбора хлопка, чтобы накормить сразу большое количество работников вкусной и сытной пищей.
Читать на ren.tv