Лучшее блюдо в жару: Ярославский из "Мастер Шеф" дал рецепт вкуснейшего холодника
Владимир Ярославский показал, как приготовить окрошку, которую еще называют "холодным борщом".Для этого рецепта "Мастер Шеф" Ярославский берет следующие ингредиенты (на 2 порции):Судья "Мастер Шеф" Владимир Ярославский отваривает яйца 9-10 минут и разделяет их на желток и белок.Желтки перетираем с солью и горчицей.
Щавель вместе с кефиром пробиваем с помощью блендера до однородной консистенции, добавляем в желтки, перемешиваем и доводим до вкуса солью.Белки от яйца, огурец, редис, отварной картофель и побольше зелени "Мастер Шеф" Ярославский мелко нарезает и все это добавляет в кефирную смесь.
Снова солим по вкусу, по желанию можно добавить черного перца.Отправляем холодильник в холодильник на 30 минут, чтобы настоялся, и можно смаковать."❗️И еще несколько советов от меня!
Читать на politeka.net
