еда рецепты агрегатор
/ profile.ru

Лечо из помидоров и перца на зиму: простой рецепт вкусной закуски

Перцы для лечо на зиму следует выбирать сладкие и мясистые. А вот помидоры должны быть среднего размера и не водянистые. "Профиль" расскажет, как быстро и просто приготовить вкусную закуску.

Необходимые ингредиенты болгарский перец – 3 кг;помидоры – 3 кг;соль – 4 ст. ложки;сахар – 1,5 стакана;лавровый лист – 2 штуки;перец горошком – 8 штук;растительное масло – 200 мл;яблочный (подойдет и обычный) уксус – 80 мл.Как готовить Тщательно промыть овощи.Крупно нарезать помидоры и перец.

Все лишние части удалить.Перекрутить помидоры в мясорубке. Полученную массу сложить в кастрюлю, пишет Povar.ru.Помидоры кипятить на маленьком огне 15 минут, добавить перец, сахар, соль, растительное масло.

Читать на profile.ru
Сайт imag.one - агрегатор новостей из открытых источников. Источник указан в начале и в конце анонса. Вы можете пожаловаться на новость, если находите её недостоверной.

Сейчас читают

DMCA