Во многих российских регионах начался или скоро начнется сбор урожая тыквы. Многие задаются вопросом, какие блюда можно приготовить из свежего плода.
Автор и директор кулинарной платформы "Вкусно", писатель и продюсер Ольга Лаптева поделилась рецептом тыквенного холодца и рассказала, что еще можно приготовить из тыквы.
Ингредиенты для тыквенного холодца Пюре из тыквы – 500 г;сахар – 1 стакан;корица – 1/2 чайной ложки;гвоздика – 1/2 чайной ложки;цедра лимона – 1/2 чайной ложки;лимонный сок – 2 столовых ложки;вода – 1 стакан.После того, как вы сделали пюре, нужно отварить его, предварительно добавив все специи и сахар.
Читать на profile.ru