Люди, потребляющие такой вид мяса, обладают слабым сердечно-сосудистым здоровьем. На это указало наличие сердечной недостаточности и жестких артерий у любителей конины, говядины, баранины, свинины.
При этом употребление большого количества жирной рыбы улучшает функционирование сердечно-сосудистой системы и делает артерии гибкими.
Ученые смогли объяснить связь употребления мяса и работы сердца. По их словам, продукт провоцирует высокое давление, повышение уровня холестерина, ожирение и диабет.
Читать на newinform.com