Морковь полезна для кожи и сердечно-сосудистой системы, однако она противопоказана при болезнях печени. Об этом рассказала врач-диетолог Ольга Кораблева. "Если орган нездоров, то он не может усвоить каротин.
В числе противопоказаний также язвенная болезнь желудка или кишечника и энтерит, то есть воспаление стенок тонкой кишки", – добавила специалист.
При выборе моркови Кораблева посоветовала обращать внимание на внешний вид корнеплода, пишет РИА Новости. В частности, овощ не должен быть мягким и бугристым, а также иметь трещин и пятен.
Читать на profile.ru