МОСКВА, 31 мар — РИА Новости. Министерство иностранных дел Украины подало заявку на внесение борща в список нематериального наследия ЮНЕСКО, пишет "Обозреватель".
Сообщается, что инициатором этой идеи стал украинский шеф-повар Евгений Клопотенко. Согласно заявлению министра культуры и информационной политики Украины Александра Ткаченко, досье "Культура приготовления украинского борща" направили в Париж (там располагается штаб-квартира ЮНЕСКО).
По данным МИД Украины, рассмотрение заявки может занять несколько лет, так как оно происходит лишь раз в два года. Дискуссии о принадлежности борща длятся не один день.
Читать на ria.ru