Украинские дипломаты показали жителям Нью-Йорка, как правильно варить борщ."Амбассадорский" борщ готовили в местном торговом центре, разбившись на две команды дипломатов — украинскую и международную.
Команда из Киева готовила блюдо на основе бульона из белых грибов с добавлением яблочного фреша. Международная группа дипломатов варила борщ на основе копченого тунца. "Это блюдо — часть нашей национальной культуры.
Более того, борщ — это наша национальная идея, ведь он объединяет всех украинцев мира, которые могут иметь различные взгляды", — рассказал журналистам украинский повар Евгений Клопотенко, присутствовавший на мероприятии.
Читать на nation-news.ru